菜谱大全

做法

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  1.将所用食材清洗干净备用

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  2.将圆白菜用手撕成大小一致的片备用

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  3.锅里水烧开后放入圆白菜接着放入少许的盐和几滴油煮2分钟即可关火捞出

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  4.捞出放入提前准备好的凉水中侵泡三五分钟

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  5.趁这时将辣椒切丝葱白切丝大蒜切片备用

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  6.捞出圆白菜控水备用

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  7.趁这时准备碗汁 2勺生抽 少许白糖 适量的盐搅拌均匀

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  8.将控好水的圆白菜摆在盘子里

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  9.坐锅开火放入适量的油接着放入大蒜煸出香味

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  10.在放入辣椒丝和葱丝煸炒一下即可关火

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  11.将煸香的辣椒丝和锅中的油一起淋在圆白菜上面

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  12.最后将碗汁均匀的淋在圆白菜上即可！等吃的时候稍微拌均即可开动！

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